面包刚出炉不要吃

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/19 01:23:50
有些人认为，刚出炉的面包够新鲜，这样吃才爽口。其实面包本身的风味是在完全冷却后才能品尝出来的。任何经过发酵的东西都不能立刻吃。刚出炉的面包还在发酵，马上吃对身体有害无益，易引起胃病，面包至少放上两个钟头才能吃。肠胃不好的人不宜吃太多面包，因为面包有酵母，容易产生胃酸。

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补充：因为面包中所含的乳酸和醋酸还未稳定，食用后容易伤胃。

不对，酵母是帮助消化的。面包有糖；奶油故不消化。热面包比凉面包好吃。

莪看到过、原来是这个原因啊