咸鱼鸡粒炒饭用什么咸鱼好吃一点啊？

用霉香咸鱼比较好。一定要拉油才能去掉霉臭味。炒饭不要用酱油，要用鱼露。

你做一份给我吃好不好？ ~我好饿啊，想吃了……

就是草鱼的咸鱼好～咸鱼事先要在水里浸过～用糖和高粱蒸过～

我觉得用实肉咸鱼好些．因为霉香的一炒就会碎了．实肉的比较保持原样．