即食海参怎么吃

我不知道你在什么地方查到的，说烫一下吃这样不科学，宜或者说是早上空腹吃不好。
海参最好的吃法，就是早上空腹吃，如果觉得大早上吃味道什么的受不了，在吃之前喝点水，让它热一下，热的方法就是烫一下（温水）。像大袋子的家庭装，你要是事先是冻的，而且又不能一次吃完，那么就拿出几个活要吃的解冻，最好不要解冻再冻再解冻的反复，这样会产生病菌。速冻产品都是解冻一起吃掉。
为什么大多数的人都建议早上空腹吃海参，主要的原因就是利于海参营养更多，更好的被人体吸收。

一、关于发制海参：
我目前采用的方法是：
1、用水泡1-3天，泡软为止，其间每天换3-5次水；
2、将烧开的水倒入砂锅（千年紫砂 电的那种），打到高档，放入海参，煮1小时，关火焖3-4小时，其间不开盖，否则温度就下来了。
3、等其自然凉透，捞出来放到上面有一层冰碴的纯净水中，3天左右，每天换2-3次水。
三天以后，一般4厘米的海参能发到8-9厘米，但不知道怎么才能发到10厘米以上，最好是12厘米。
还有一种更简单的：
1、要用纯水，不能用自来水
2、少量的用暖瓶最好，晚上放入暖瓶加入开水，早上就可以食用。
二、做海参
那就更多了，我比较喜欢做汤，你可以到超市买一些现成的汤料，比如太太乐得什么海鲜汤啦，什么的，把发好的还是，在汤关火以后放入！这样海参不会缩水，口感也很滑嫩哦！
还有一个葱烧海参，很容易做也好吃，视频讲座如下：
http://www.tudou.com/programs/view/xaktpAfnxUE/

海参，当选北方大连刺参，营养丰富，主要成分和男性精液相同，北方海参和南非的海参是完全不一样的。

不可空腹吃，来半碗大米粥。既然有开水在锅里清水焯一下。