拌菜 拌凉菜

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/26 15:05:23
菜和肉食的，海草什么的}，主要的就是，一些调料，都用什么调料拌什么样的菜，拌菜些基本的调料都有什么啊，给我介绍机种美味调料，可口，香甜，美味，目标：让人们吃完之后，唇齿留香，其味无穷，回味无穷，希望大家多多帮帮我，在此感谢了，积分代表不了我的感谢之心！有重谢!

你会做吧？会的话，看你拌出来的颜色，来加入一些其他的，比如黄瓜，花生酱等等…总之想尽办法让它吃起来有香和清爽就很好吃了，我这样也说不清楚…

调料：1.基本：盐，生抽，老抽，醋，香油，
2.可与可不用的：辣椒油，麻油，耗油，豆瓣酱，花生酱，芝麻酱
配料：葱末，蒜末，姜末，香菜末
根据自己的口味酌情添加，拌菜汁：糖醋的，鲜甜的，咸甜的，麻酱花生汁等
葱末和蒜末最好放在碗里用热油浇一下，倒在拌菜里很好吃

每一种原料有太多重的拌法，要知道你是哪里人，是做来自己吃还是工作，这样才能更好的回答你！

凉拌酱油是最重要的

别的嘛，腐竹 豆腐肉 黄瓜 之类的