包子为什么蒸第二次就不咸了？

"因为盐的分子，在第一次的时候没有挥发尽，还有残余的，在第二次的时候得到充分的时间，和水蒸汽一起蒸发了。"

上边这回答,太个性了...
大哥你见过盐场怎么晒盐不?没见过听过没?
要能蒸发,那还能晒出盐来?不全没了.....
汗一下.........

你观察的还真仔细。
包子再蒸一次就是加热，就会有液体和蒸汽，液体会从浓度高的敌方向浓度低的地方扩散。一部分渗入皮里了。第一次渗入的少，第二次有时间间隔，渗入的多。

呵呵，咸味都跑到包子皮里面了，所以我吃新鲜包子喜欢吃菜，再次蒸的就喜欢吃皮啦！

因为盐的分子，在第一次的时候没有挥发尽，还有残余的，在第二次的时候得到充分的时间，和水蒸汽一起蒸发了。

经过第一次的尝试 您的口味重了