广东蒸菜

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/03 22:56:51

请问广东有哪些是比较简单的能蒸就做好的菜式...蒸蛋和鱼就不要说了...地球人都知道...要健康有营养滴~
还有没有其他的...更多元化点的更好还有没有其他的啊...像蒸鸡不是也很多种吗

蒜蓉蒸丝瓜，蒸豆腐酿，蒸南瓜盅，清蒸田鸡，清蒸塘虱，清蒸水鱼，清蒸北芪鸡，都不错的。

广式蒸鸡
加入盐20克味精10克料酒3克生抽 5克耗油 5克生粉30克鸡蛋2个和韵蒸15分钟熟了加入豉油加入沙姜碎葱碎冲油即成