急.懂商业的都进.懂法律.

首先你与预约公司签的合同里有无提及争议所适用哪一国法律，限制的范围，及违约承担的责任
另外，你提到预约公司的限制但没有提到预约公司对你的学业的援助（假设存在），则要在适用的法律范围内查证此限制性条款是否违法。因合约签订地在美国且当事双方与美国有密切联系。所以合约如无约定应适用美国法律。你应该找个美国律师好好看看合约。
另外根据各国法一般原则，即使当事人声明放弃某一法定权利，但后又主张此权利，法律是予以支持的（如继承关系）。即是如合约上的限制条款违法，即使你已签字同意，但限制条款无效。

签写了合同就必须要承担合同责任，你向其他方面透露合约内容已经损害合约方利益，对方完全有理由起诉你违约。不管在国外还是国内违约肯定违法。至于严重性程度在于对方的要求。某个国家公司如果达不到和你合作目地，会调查你是否和其他公司签订合同以要挟。你可以向签约方协调，争取免于对你起诉。