如何将鱼做的更好吃？

分少了，加分吧。

个人认为，鲫鱼适合酱焖，炖汤。

带鱼适合红烧，煎炸，清炖。

看鱼的新鲜程度，和自己的口味，采取什么烧制办法。

喜欢清淡点的就清蒸,炖,
喜欢口味浓的就红烧,煎炸,
没什么一定的,关健在于人个喜好.

鲫鱼烧豆腐汤有营养，或者葱烤鲫鱼很象。
带鱼红烧、干煎、清蒸都可，看个人口味

首先，制前要先用盐腌一会，还要用油煎黄．
其次，烹制的时候可以放点山黄皮或者是酒糟，喜欢辣的可以放点干辣椒．