求鱼头火锅底料制发,谢谢了

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/03 00:16:44
我想开一家鱼头火锅店,还不懂鱼头火锅技术,望知道的说说哈。谢谢!
要麻辣和清汤、、、呵呵、、谢了!

我有朋友在谭鱼头上海店做厨师的。(你应该知道四川的谭鱼头吧)如果你需要我可以帮你问问的,鱼头火锅真正强盛是四川谭鱼头老总谭长安推广的,之前在全国开谭鱼头火锅店,就因为料用的好,而且配料有一点点秘方