琼脂的味道

琼脂可以做成粉末、块状和条状；干燥后的琼脂条是脆的，可以直接用手掰成小块；但那不是口感啊，那是琼脂条的质感。
吃琼脂要加热水熬的~~~加水后就是凝胶质地的，果冻一样的，但不会太Q。这个才是口感。
琼脂本身有味道的，因为它是石花菜提炼的，也是海藻的一种。会有海生植物特有的那种海味、“腥”味~~

自己DIY琼脂时会加甜味剂，比如冰糖、蜂蜜，这样它的味道就不明显了。
另外，琼脂也有等级的。作为食物材料的琼脂味道没那么夸张，有的甚至没味道；而作为培养基的琼脂都是便宜的，处理也没那么精细，味道就比较...嘿嘿

你完全可以买一包琼脂粉试试，这个不贵的，几块钱就买一包了。觉得好吃再多买；制作原理就和龟苓膏粉、凉粉一样的。

琼脂啊，以前大学做实验的时候常用，嘿嘿
试验用的琼脂黄色的，有点腥味，因为是海产品提取的嘛，使用前都需要加热稀释啊，不然成块的有点脆硬的
食用琼脂经过处理本身确实是没有味道的，调开以后口感就是和果冻一样啊，根据配比不同就是软硬程度不大一样喽

1.琼脂，本身无色无味。我们现在常见的各种食品——甜果冻，是在琼脂里添加了糖等才会有味道的。
2.琼脂，学名琼胶，英文名（agar），又名洋菜(agar-agar）是植物胶的一种。主要产于我国海南省，海南简称琼，所以会得名琼脂。
3.琼脂常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。
4.琼脂具有凝固性，稳定性，能与一些物质形成络合物等物理化学性质，可用作增稠剂,凝固剂，悬浮剂，乳化剂，保鲜剂和稳定剂。
5.琼脂在食品工业中应用广泛，在化学工业，医学科研，可作培养基，药膏基及其他用途。

琼脂的味道？
琼脂是没有味道的你朋友估计是碰到变质的吧
口感类似蜡
样子没什么样子，看磨具什么就是什么样子