公司没和我签订劳动合同，也没交保险，但工作期间我住院了，医疗费用公司该承担多少

公司应参保未参保的，那么医疗费符合当地医保报销部分的，就由公司负责报销

你现在申请劳动仲裁，可以要求公司报销医疗费，要求公司从你工作的那个月开始补交社保，如果打算离职，还可以要求公司支付经济补偿金，工作满1年支付1个月，满半年不满1年也是1个月，不满半年是半个月

证据上，你的准备充分些，劳动合同、工资条（只有一张不够）、工作证、考勤记录等，这样你才能要求到补偿的

可以得到2倍的工资。还有社保一系列的补缴或补偿

估计你这个不容易得到任何补偿，因为你没有跟公司签订合同，没有任何书面的形式证明你是这个公司的员工，签订合同也是对员工利益的一种保障，签了合同不买社保那就是公司违反了劳动法，没签合同有工资条只能可以证明你是它的员工，但没有说你是它的正式员工。不过你可以去试试看你的这些证件试试，但没有劳动合同打官司时就占了下风了

应当由社保部门承担的部分，由单位承担，因为是由于单位的原因造成你没有缴纳医疗保险。