吃东西要细嚼慢咽吗？

很有必要的，这样有利于消化，有利于营养吸收。而且在咀嚼的过程中会增加唾液的分泌，特别是在使用油炸类的时候多咀嚼分泌的唾液有助于防癌。日本方面有做过相关的科学研究。

要的，这样有利于消化，有利于营养吸收，吃饭太快，不利于胃肠蠕动，会造成肥胖。