为什么白糖住久了会变红?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 01:46:20
为什么白糖煮久了会变红~还能吃吗?
急急急!!!
急急急!!!
当然能吃了,我们这边就流行吃这个“变红”的白糖呢,还做成各种各样的动物图样来卖给孩子们吃呢··· 从化学的角度来说,就是碳化了,完全可以吃哈
焦了~ 不吃为好
能吃,但不怎么好
没事哦 能吃
白糖煮久成为焦糖。
焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂,是无毒的。
白糖就是碳水化合物的一种,煮时间长了,有部分白糖脱水,碳化,所以就变红了。
可以吃的。没有毒。就是别煮时间太长了,时间太长,很多都碳化了,就没营养了