如何区分生花生和熟花生

区分生花生和熟花生的方法：
1、观察：无论是经过炒、炸、煮等等烹饪手段，其颜色、形态都会发生不同的变化。
2、品尝：你可以两种花生都买一点，通过咀嚼。参考“生的难吃、肉硬；熟的味美、肉软”这句话

友情提示一下：花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用
还有花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素，所以霉变的花生千万不要吃。

挺有意思的一个问题。
（1）观察法
无论是经过炒、炸、煮等等烹饪手段，其颜色、形态都会发生不同的变化。
（2）品尝法
当上面的方法无效时，可考虑咀嚼。遵循“生的难吃、肉硬；熟的味美、肉软”原则。
（3）反思法
回忆自己当初是从哪里拿来的花生。由此判断是生是熟。

方法不才。
祝您愉快！

一掰开熟花生都会发现花生仁外表都是有褶皱不光滑不饱满的,接着再稍微揉一下花生仁,它那薄薄的胚衣就脱落了.而生花生掰开后就会发现花生仁外表光滑颗粒饱满,接着再揉一下,会发现生花生仁的胚衣不易脱落,把生花生仁咬断后就会发现它是纯白色的,而熟花生就不是纯白的颜色.

鼻子闻一下就可以，熟的香。