黄绿色蔬菜

黄绿色蔬菜是黄色和深绿色蔬菜.构成黄绿色色素的叶绿素及黄色成分有预防老化及抗癌功能。另外在黄绿色蔬菜中含有的植物化合物对人体具有很重要的保健作用。黄绿色蔬菜:山药、玉米、洋葱、苏子叶、白菜、卷心菜、生菜、花椰菜、芹菜、胡萝卜等.