做排骨汤要先调味好才下锅的吗

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/04 01:12:59

想学做汤，砍成块了的排骨要先调味才放下锅做成汤的吗？用蚝油来调味做成的汤味道好吗

排骨先喂一下可以,排骨汤一般是清汤或奶白汤,不益加蚝油!~

看个人口味

喜欢吃味道浓一些的，大可提前放入大料

喜欢吃味道淡一些的，可以煮好后放入。

煮汤不要放耗油。除非你喜欢那个味道。

煲汤是要煲好后才放调料的，如果是要烧着吃是要先用调料腌一下入味。

排骨汤需慢火炖，出锅前放少许盐，盛入碗中洒上几颗小葱，清香无比。

不需要，至于用不用蚝油来调味，要看你的胃口。
并且，不同的汤用同一种调料会有不同的味道。
不过你可以试试~