汤元是冷水下锅还是开水下锅好?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/22 13:02:09

待水煮沸后，将圆子入锅，用勺子搅动，等圆子浮上水面后，再煮20分钟，见圆子表皮成深玉色并有光泽时，即可捞出

煮汤圆时，须不使锅内开水翻滚，免得将汤圆煮烂。待汤圆浮出水面，再翻滚一、二次，用手按时有弹性即可捞出。

开水吧

开的 你傻啊 ？冷的都泡烂了

开水。

当然是开水下锅啦，否则你就只能喝糊糊粥了