煮玉米棒开水下锅还是冷水下锅？

冷水下锅。
1、把玉米剥光，洗净入锅，冷水没过玉米；
2、大火煮开，小火再慢煮二十分钟左右，玉米要分糯玉米和普通玉米，糯玉米就要煮的时间长一点，玉米也要看老不老，玉米也要看老不老，老的玉米也要出的时间长一些；

3、其他吃法，玉米清炖排骨，同样是冷水入锅，煲排骨汤时放两截玉米，汤的味道很鲜美。而且玉米也美味。

1冷水下锅，玉米在水逐步升温的过程中养分和香味会慢慢挥发出来，并且煮出来的玉米会很有口感很香甜
2如果开水下锅会流失玉米的营养成分，丧失玉米的口感

冷水