炒粉和炒面怎样才有味道!适合大众口味!!请具体祥解.谢谢!

你可以在网络上先市场调查下，每个人的口味都不一样。大众口味要看你属于北方还是南方。
南方人口味偏重，喜辣，偏麻口味
北方口味较淡
江浙地又偏甜，鲜。
当然，我这个都还是大概的说。具体看你属于哪个地方，然后结合当地口味来做。
不然太片面了。

多放盐，盐便宜。

练手艺呗~