蛋白质粉..

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/25 08:21:51
我把蛋白质粉和柠檬茶粉混在一起泡了..结果形成了好多那种絮状物. 记得有一次把果汁倒进了牛奶,也是这样的结果. 我知道一定是蛋白质和什么什么物质怎么怎么样了.. 那这样的东西还能喝吗? 到底是发现了什么现象啊?

含有蛋白质的食品不能跟酸度太强的果汁混合，蛋白粉也不要开水泡，会引起蛋白质的变性。影响营养价值！有时候喝了会拉肚子，有人喝了没有反应。

可能是蛋白质粉中有钙质，与茶粉和果汁中的植酸类发生化学反应了，那就不要这样混着吃。

化学反应！劝你不要乱来，想开点孩子！

蛋白质粉一般都是和牛奶、蜂蜜混合！