聘用退休年龄的员工不签订劳动合同可以吗？

其实现在公司反聘退休员工的现象很多，如果是公司，一般来说可以与退休员工签订一份类似劳动合同的协议，并且只能是协议，因为退休员工已经不在现行劳动法的保护范围之内了，但是大多数的做法是什么也不签。
其实你所说的这些情况，你只要明白一点就很清楚了：达到法定退休年龄的人员，基本上中国现行的任何劳动的法律法规已经不适用于他们了，所以他们入职不用签劳动合同、辞退没有经济补偿金、代通知金之类的。
不过有一点你要注意，虽然劳动法相关的法律法规已经不适用于他们了，但是如果公司没有跟退休人员协调一致而解除劳动合同的，因为已经形成了事实劳动关系，所以劳动者可以提起民事诉讼

对不讲政策的单位或企业老总，只能简单地说：

1.聘用退休年龄的员工，不符合用工政策；

2.没办任何保险，单位承担过错责任并为此买单.