鲢鱼的骨头怎样才能软化

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 14:57:26

灌醋

有两种方法:
1.高压锅可以(原来我家做焖酥鱼,中间的鱼骨一捻就碎了像泥一样)。
2.醋,但如果不是把骨头直接浸泡在醋中,几乎是没有用的。

食用的话就是醋焖醋溜了。做工艺品就是稀盐酸浸泡。

泡在盐酸里