鲜牛奶是怎样变成味道鲜美的酸奶的？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/15 03:22:32
鲜牛奶是怎样变成味道鲜美的酸奶的？还有~制作酸奶成功的关键是什么？还有~什么样的环境条件更适合酸奶的生成？这三个问题~如果有满意答案，我会提高悬赏财富o~快来帮帮忙咯~要有满意答案哦~
请回答我的问题好么？1，鲜牛奶是怎样变成味道鲜美的酸奶的？2，制作酸奶成功的关键是什么？3，什么样的环境条件更适合酸奶的生成？明白了么？？？？？？？？？？？？？？

成功的关键是选好菌种和原料奶，如果你用的原料奶有抗生素，那是肯定不发酵或是发酵状态差的。而菌种要是不好的话，做出来的成品就会有异样，比如有颗粒，口味不好等。
环境自然是42度恒温箱。
步骤不用我说了，百度一搜就有。搜不到我再细说给你。

楼上的哥们说的很对，其实有些问题自己百度一下就可以解决啦~

自己去百度

还要我复制给你妈

发酵