洪赖酸菜面怎么做

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/13 06:46:32

想做点小生意本钱不多想起酸菜面很多人喜欢吃.本钱不会太高所以想请哪位高人指点一下万分感谢. 洪赖酸菜面的那个浓汤要怎么做,其它配料都会了.
有人知道吗怎么做吗我做是的汤酸菜面的汤

卤大肠需要新鲜厚实的猪大肠，洗净放入锅中，加水以盖住大肠为准，加如八角，回香散，八闽香，茴香，桂皮，香叶，当归，适量糖，盐，味精，鸡精，你说要精确到克，那不容易，因为跟你做的数量是有差距的，洪濑的老一辈人都会这个，只要问一下，虚心求教就好了，最好就是看能不能找别人要一点老汤！
祝你：事业有成！