佛山市民饮食习惯

有钱人吃大鱼大肉，穷人吃白饭加青菜。。。

佛山人几本上不吃辣。

汤喝得比较多！

煎、炒、煮、炸样样都有；
比较多吃清淡的东西，一般做菜都是以咸味为主，酸、辣等的比较少；
汤水、凉茶等比较多

佛山人几本上不吃辣汤水、凉茶等比较多,煎、炒、煮、炸样样都有；清淡为主，味道力求保留材料的原汁原味 。

清淡为主，味道力求保留材料的原汁原味