温差交替加速食物、化妆品变质的科学解释

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 08:18:30
听说存在冰箱里的食物、化妆品在频繁取出、存入的温差交替中会加速变质过程,有什么科学原理性的解释?
本来可以不被影响的细菌? 是什么菌?变得容易的机制?

个人臆测
一般食物化妆品防变质放冰箱原理都是抑制微生物和细菌繁殖
但是频繁的那进拿出对物理结构有影响,简单的热涨冷缩,但是是微观上的,从而变得容易被某些本来可以不被影响的细菌引发变质

老实说着也属于个别情况吧,温差较大或者拿出来时间较长,一般没问题