降血糖、补气血的食品

糖尿病人在饮食方面，应严格遵医嘱进行配食，严格限制糖类及性味大苦、大辣、大寒、大热的食品，平时以多食蔬菜及豆类食品为宜。此外，中医食疗对糖尿病的恢复极其有益，特此推荐几种食疗处方如下：

　　（1）天花粉薯蓣粥（天花粉15克、薯蓣10克、粳米30克、蜂蜜半匙）

　　制法：天花粉、薯蓣快速洗净、滤干、打碎后，与洗净的粳米一起倒入小钢精锅内，加冷水三大碗。旺火烧开，煮20分钟，离火。再加蜂蜜半匙，拌匀。

　　食法：作早餐或当点心吃。每日2次，每次1碗，当天吃完，二个月为1疗程。

　　效能：具有健脾益肾，补虚安中，清热降火，生津止渴等功能。对糖尿病人口渴不止，大量饮水不解者，甚为有效。

　　（2）葛根红枣绿豆汤（葛根30克、红枣10个、绿豆50克）。

　　制法：红枣用温水浸泡片刻，洗净，与快速洗净、滤干的葛根一起倒入小砂锅内先煎汤。再加冷水二大碗半，用小火煎半小时，离火，滤出汁水，取出红枣，弃葛根渣。然后，洗净绿豆，将其倒入有红枣药汁的小砂锅内（如药汁量少，可再加冷水适量），用小火慢炖40分钟～1小时，离火。

　　食法：淡食，每日2次，每次1碗，当天吃完。

　　效能：具有补养脾胃，清热降火，生津止渴等功能。常食能降低血糖，并能降低血压。

　　（3）黄精黑豆汤（黄精30克、黑豆30克、蜂蜜半匙）

　　制法：将洗净的黄精、黑豆倒入小砂锅内，加冷水三大碗，先浸泡10分钟，再用小火慢炖2小时，离火。最后加蜂蜜半匙。

　　食法：当点心吃，黄精与黑豆同食，每日2次，每次1小碗。

　　效能：具有补中益气，强肾益胃，降血糖，降血压等功能。常食此方对食多易饥、形体消瘦的糖尿病患者，有一定的疗效。

　　（4）枸杞麦冬茶：（枸杞5克，麦冬5克，生黄芪10克）水煎10分钟后饮用，饮罢，可再加2-3次开水，当茶饮。

　　功效：降糖，养阴，益气。

　　（5）当归养血茶：（全当归6克，黄芪10克，阿胶珠3克）放入冷水750毫升，文火水煎15分钟。当作茶饮。每次饮用之前取少许