UC知道酸辣粉的粉条怎样泡最快软化
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/14 01:18:50
加什么东西或者用什么方法能在五分钟以内使其软化并泡发?谢谢,急
如果不急，就用温水泡，急就用开水泡，切记：用开水泡软后立即捞起来，放入冷水中，如果泡软后不捞起来粉条会被泡茸掉，泡软后立即捞入冷水中降温，就可以起到定型的作用，使粉条的软硬程度定格在一个比较恰当的程度！
大量的就开水煮三分钟后泡在温水里。少量的泡冷水进微波炉高火五分钟即可。
温水加5\千三聚磷酸钠，泡发速度提高。
开水泡，又快又好，千万别煮。
冷水煮开。。