一种简单家常菜的制作方法

胡萝卜粥
组成：胡萝卜、粳米适量
功效作用：健胃补脾，润肤美容。
用法：新鲜胡萝卜洗净，切碎，同粳米煮粥。早晚空腹食用。
说明：胡萝卜，又名红萝卜，为家庭常食的蔬菜，能健脾胃，助消化，明目，由于它营养丰富，又称为小人参。现代医学研究证实，胡萝卜除具有美容作用的维中素B1、B2外，还含有胡萝卜素，它在人体内可以很快转化为维生素A，能润滑皮肤，防止皮肤老化。故将胡萝卜与粳米煮粥食用，对面部皮肤干燥、老化的中老年人来说，是一种颇为适宜的药膳。

就这个吧。不知道炒菜就用这个，简单方便又营养。

http://www.tastenet.com.cn/menu/
菜谱大全网站并附图

http://www.yncnc.com/Article/Print.asp?ArticleID=49005
有介绍