请教一下：煎蛋怎么做才好吃？

罗卜干煎蛋(把炒过的萝卜干切碎同蛋一起煎)、小笋煎蛋（取新鲜小笋，去壳洗净用菜刀轻拍后与蛋同煎），好好吃~~~口水都流出来了~~

把锅烧热, 加油

待油热得稍冒白烟, 关火, 下蛋, 合上锅盖, 一分钟后就成, 不必搞动或翻身

外脆内嫩, 刚刚好

把鸡蛋和好（蛋青蛋黄混在一起，明白？）再把油烧热，倒在里面，忽忽～好啦！当然，楼上说的，小笋煎蛋什么的也是很好吃的！

不管怎么吃，一定要做熟，小心禽流感！

现在禽流感太厉害了
还是别吃了