西红柿汤

1.剥皮。
2.绞碎。
3.炒烂。
4.过滤。

你是想达到西红柿酱的效果么？你可以试下我说的这两个方法：1.把西红柿整个在沸水里滚一下，趁热去掉西红柿皮，拿个小碗把剥了皮的西红柿剁成泥，再放进汤里煮，我想你汤里应该还有其他佐料吧？这样西红柿就看不见了。2.同样把西红柿剥皮后切成片，倒入少许油烧开后，把西红柿片放进锅里用锅铲挤压，火要小火，待西红柿变成酱汁以后铲出来，煮汤的时候放进去就可以了。希望对你有帮助哈o(∩_∩)o...

完全溶是不可能的，因为西红柿终归是植物，是有植物纤维的。。。
所以，最省事的办法——用番茄酱吧。。

先用油炒一下西红柿，待西红柿软软的，出汤时倒水，慢火多煮会就可以达到这种效果，我经常这么做，很好吃的。

西红柿是不会完全溶解的，至少我是没有见过的，汤色更不会成为红色，
也许你见过，但那个肯定是往里边加了番茄酱的。

先说说为什么不想看到西红柿，然后告诉你办法