电磁炉加热的食物是否是有害的?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/04 14:39:38
看到有文章说微波炉加工的食物完全失去了原来的营养,还会产生人体无法代谢的致癌物质.那么电磁炉加工过的食物,是否也同样有这样的问题.
请回答前看清楚问题!
我是问,被加工的食物在被电磁炉或者微波炉加工过后,食物本身是否会产生对人体有害的物质.而不是问电磁炉或者微波炉在工作时对人体是否有危害.
请弱智者不要复制无聊的废话,当成答案贴上来.
这两者,同样是通过电磁辐射或微波辐射产生热量.所以,对其所加热的食物本身,是否有影响.请具体说说.谢谢.

无！
它们加热方式截然不同
电磁炉是通过快速变化磁电，使锅体加热；
微波是直接作用于食物（主要是针对分子）

不会，电磁炉加工食物时，是放在铁锅里面，而人体需要补铁，怎会使食物失去原有的营养呢？怎会使人体产生无法代谢的致癌物质呢？

没有。。。我也用电磁炉加热东西。。。