糯米酒和米酒区别

我见过我们老家那边酿酒的，这两种酒都有。糯米酒是用糯米蒸熟后加入麦芽发酵出来的。而米酒也叫谷酒，是用不脱壳的大米通过蒸和发酵并加热酿出来的，酿造过程中很香，酒精含量比较高，是白酒的一种。

原料不同
糯米酒是用糯米酿的酒
而米酒是用米酿的。
导致口味不同，工艺类似。