谷物都有哪些？

谷类主要是指禾本科植物的种子。

它包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮，比如小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。

谷物通过加工为主食。它主要给人类提供的是50%~80%的热能、40%~70%的蛋白质、60%以上的维生素B1

黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱.

大豆不是谷物，是豆类

糙米、黑米、薏米、玉米、小米、荞麦、燕麦、高粱等~