大米和白面哪个含的糖分多?准确回答!

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/21 11:23:59

面，大米还含蛋白质维生素的，白面经基本上是淀粉，淀粉最后水解成葡萄糖

当然是白面啦！
白面含的淀粉多些，淀粉最后都会转化成糖原。
所以白面的糖份多一些。

白面

白面