早上吃油炸食品与躺在床上看电视谁更有损健康?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/05 02:06:32

应该是前者,油炸食品丙烯酰胺含量很高的!而丙烯酰胺是国际上公认的致癌物质,还有就是它含脂肪较高,容易发胖.应该少吃这些东西.
对于躺在床上看电视,怎么说呢,也有害处,不过没有前者大,当你躺在床上看电视时,视线低于平时,使眼睛负担过重,时间长了,对眼睛就不好了.

我认为是早上吃油炸食品躺在床上看电视。
因为就算天天那样看电视那也就视力下降,最多最多失明而已。
而早上吃油炸食品,油里面多次高温形成毒素,吃个油条就相当于抽了5支烟,何况现在的油炸食品多半还使用了明矾,吃久了铝离子还会积聚在大脑中,如果天天吃,最后得食道癌等癌症、痴呆的可能性很大。

油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,所以深受许多成人和儿童的喜爱,但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利.
最近,卫生部公布了《食品中丙烯酰胺的危险性评估》报告,提醒居民改变吃油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯。 美国加州方面要求麦当劳、肯德基等9家快餐店必须用警告性标签标明其炸薯条、薯片中丙烯酰胺的含量。
丙烯酰胺是一种结构简单的小分子有机化合物,纯品为透明结晶状固体。可以溶解与水,在熔点时它很容易聚合,也可以在紫外线下聚合。固体的丙烯酰胺在室温下稳定,热熔或氧化剂接触时可以发生剧烈反应。淀粉类食品在高温(>120℃)烹调下就容易产生丙烯酰胺,而且随着加工温度的升高,其含量也越高。同时,有关实验还发现,淀粉含量高的食品中丙烯酰胺的含量高,而蛋白质含量高的食品中其含量相对较少。
丙烯酰胺属中等毒类,对眼睛和皮肤有一定的刺激作用,可经皮肤、呼吸道和消化道吸收,并有部分在体内蓄积,主要影响神经系统。一次性大剂量摄入会引起中枢神经系统的功能,脑尤为明显,表现为脑出血症状。对职业接触人群的流行病学观察表明,长期小剂量摄入丙烯酰胺的人会出现嗜睡、情绪波动、记忆衰退、幻觉和震颤等症状,中毒可以出现或伴随末梢神经病(如出汗、肌肉无力等)。神经末梢病有一定的潜伏期,取决于剂量。小剂量接触数周就可以发病;长时间低剂量接触可数年后发病。有关动物实验证实