炸鸡怎么做???要详细点还要配料...有照片的更好,我给高分.

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 08:05:24

美味炸鸡
有详细做法,带图片介绍
http://club.chihe.sohu.com/read_art_sub.new.php?b=food&a=1536490&NoCache=1

配料:
a.鸡翅
b.花椒、大茴、姜、葱、香叶等
c.炸鸡粉
方法:
1、卤鸡翅
国内放少许油,油热后放入b,爆香后放入a,煸炒后加老抽,然后加糖,略翻炒后加入少许盐,加水(没过鸡肉即可)。大火炖开改中火,半小时后收汁。
2、裹粉
这是我的独家秘诀,可以不沾手,又不浪费
将炸鸡粉放入保鲜袋中,然后放入鸡翅,捏紧袋口上下翻动,这样粉裹得均匀。
3、炸制
然后进油锅炸就可以了,火不要大,否则不好看。外表金黄即可(因为鸡翅是熟的)

方法上面提到的很详尽我就不再赘述了,只是提醒一点这种事物尽量要少吃 属于国际上宣布的几大垃圾事物只一,此外烤制食物也要尽量少吃

知道为什么KFC这么受欢迎吗?就是这些炸鸡炸腿的好吃呀!我认为你如果去那里当几个星期的服务生,肯定学会这个制作技术的!

不是他们的好吃 而是心理因素 KFC有什么吃的 垃圾食品