猪肉滑制作

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/11 00:36:01
我制作的猪肉滑又粗又散,口感差.
请各位朋友教我怎样才能做出又滑,又爽,又不散的猪肉滑.

加淀粉，但不要加太多，再加少量水（能把淀粉拌开就行）
或者做好淀粉水，做肉的时候放入一点就行

估计你没用专门的粉碎机，而是用菜刀剁得吧？
如果没用的话只能把猪肉换成鸡胸肉了