我制做的蛋糕为什么发不起来

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/23 18:12:34

做蛋糕不能用发酵粉，那个成分是酵母菌，要很长时间才能发起来。

要用泡打粉，主要成分是苏打粉及其它酸性材料，能遇热就迅速产生气体。

也要注意温度啊