白菜怎么做好吃加上作法

这是一道很受欢迎的菜，老厨白菜：
嫩白菜500克，五花肉200克，粉皮100克 ，香菜、葱花、姜片、盐、酱油、花生油、味精、料酒各适量。

≮美食做法≯
1、将白菜洗净切片，用开水烫一下捞出备用；五花肉切片，粉皮泡至滑软，香菜洗净切段。

2、炒锅注油烧热，下入葱花、姜片、五花肉煸炒出香味，加入白菜、盐、酱油、料酒，翻炒至七八成熟，再加入粉皮、味精翻炒几下，撒上香菜，出锅即可。

白菜\海带片\五花肉片,那叫一个鲜啊.
先用料酒等炒肉片,再下海带片,白菜弄成片下锅,加盐等调料,小火炖,10-20分钟就可以,出锅时加少量味精.白菜会出汤,如果觉得少可以再加些,但最好加开水,否则肉会硬.

就把白菜切开,切小点凉干点水分,然后开大火,放下去炒,加点辣椒~跳几下就起锅.超级好吃

用干红辣椒暴炒

我还是喜欢吃我爸爸做的醋溜白菜，味道好极了。我自己只会做白菜粉丝汤，里面加点肉丸，也很好吃。

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