为什么牛奶和豆腐会有很多的钙

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/30 08:47:03

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

现在医学证明,两者不仅具有钙物质,但,与此同时,也是导致钙流失的原因!有风湿病的人不适合饮用牛奶;有骨肢增生的人也不应该去喝牛奶
经常吃豆腐的人,可以使身材苗条,小孩子吃豆腐,会张高!
豆制品经常吃对身体有好处!