请问:南瓜饼要怎么制作呀?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/12 01:29:38
寻求适合自己在家烹制的简易做法!

南瓜饼做法

用料:1.5斤南瓜,1斤糯米粉,两勺蜂蜜,一袋面包渣

做法:

1、把南瓜去皮,切小片,放锅内加点水(能没过南瓜即可,不要太多)同煮,小火,等南瓜能用勺捻烂即可

2、蜂蜜加到南瓜泥中,晾冷

3、边搅动南瓜泥边加入糯米粉,注意不要在加水了,面和到发硬了时即可

4、撮成直径7厘米的圆形棍状多跟,上笼屉蒸孰

5、将蒸熟的圆棍撮成饼状,占上面包粉,速动到冰箱中,吃食直接炸即可补充:饼中也可以加豆沙馅,本人不是很爱吃,太甜了,所以没有放馅。
首先要把南瓜切好,就象平时烧南瓜一样,煮烂..(最好去皮) 2....直看着,不要离开的,那个饼要一直翻来翻去煎的.不要让它们粘在一起了,

南瓜饼做法

用料:1.5斤南瓜,1斤糯米粉,两勺蜂蜜,一袋面包渣

做法:

1、把南瓜去皮,切小片,放锅内加点水(能没过南瓜即可,不要太多)同煮,小火,等南瓜能用勺捻烂即可

2、蜂蜜加到南瓜泥中,晾冷

3、边搅动南瓜泥边加入糯米粉,注意不要在加水了,面和到发硬了时即可

4、撮成直径7厘米的圆形棍状多跟,上笼屉蒸孰

5、将蒸熟的圆棍撮成饼状,占上面包粉,速动到冰箱中,吃食直接炸即可补充:饼中也可以加豆沙馅,本人不是很爱吃,太甜了,所以没有放馅。

把南瓜切块,然后去皮。
把南瓜放进锅里蒸熟。
把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,比例是5:4:1。然后和成面团,包入豆沙馅。
放进电饼铛煎熟。金黄金黄的,又香又糯的南瓜饼就做好了。

1.首先要把南瓜切好,就象平时烧南瓜一样,煮烂..(最好去皮) 2....直看着,不要离开的,那个饼要一直翻来翻去煎的.不要让它们粘在一起了,每次煎放8个左右