刚打回来的野兔山鸡,怎么吃?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/12 05:12:43
朋友送地,我第一次看见这个,身上毛都还在呢,怎么做着吃呢?
呵呵,有经验的告诉小妹啊~

楼上的说的对，她是不懂,那个毛怎么弄掉吧 ?
用开水烫!~ 烫了以后毛就好拔了~~~~
拔完过水(洗干净)
然后放到篓锅内上味..然后回锅用香菜或其它的配菜红烧.如果份量很多的话..可以做 火锅.

野生动物是用来保护的，不是用来吃的！！！
就是知道也不告诉你做法！！！

先用开水烫!~ 烫了以后拔毛切小块,姜片约十片,蒜头,米酒,酱油,糖,水,辣椒九层塔,姜片先爆香,酱油,米酒,糖,水,丢下滚后收乾前,丢入辣椒,蒜头,快乾时丢九层塔,搅拌起锅.香..............................................................................................

先过水..然后放到篓锅内上味..然后回锅用香菜或其它的配菜红烧.如果份量很多的话..可以做 火锅.

先用油瘪，就是在油锅里翻炒，然后放上干红椒，切块的青椒，蒜，大葱，以及调味料，盐适当先放，这样容易进味，要瘪久些，那味道不错的，我是四川人，喜欢辣的，HOHOHO~~~

楼上的，她是不懂,那个毛怎么弄掉吧 ?
用开水烫!~