日语高手帮我解答！～

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/21 18:34:38
メレンゲ是什么意思？

一个来自法语的外来语，原词是：
meringue

意思是：奶油夹心烤蛋白（一种点心）

查字典知道的。

蛋白酥皮

蛋白酥皮。讲蛋清搅打成蓬松状，加入砂糖和香料制成。直接和加热上色后装饰蛋糕和菜肴