酸汤饺子中的酸汤如何配

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 01:11:30
想在家自己做酸汤饺子吃,但是酸汤不太会配,以前我都是用:香菜末,葱末,香油,盐.酱油,胡椒粉,味精或者鸡精,然后配的,吃起来还不错,但是想知道更好的配法是什么样的,不要太复杂,不然自己在家也不好做,谢谢阿
我说的是日常自己吃啊,等十三种,太复杂了,而且平常家里谁弄牛油阿,再说,为了吃一次就去做甜醋,八角什么的也不好找啊

酸汤含虾皮、熟芝麻、香菜末、韭菜末、牛油、香油、鸡油、甜醋、酱油等13种调料。甜醋由醋内加入30%水、八角、茴香、丁香熬制,泛泡后加入红糖(醋糖比50:1),再熬制半小时而成

复杂,不吃饺子了/