想在家里自己做点拉面，哪位朋友能告诉我？

要在面里加蓬灰才能拉不断,一般家里没有,也不好买到,而且技术性很强,还是算了吧

一般都市都有 兰州牛肉拉面馆，问拉面师父啊？这样你得到的答案才是最正确的。

这个需要学的 用文字基本说不清 绝对技术活 主要是抻 出面不算什么 还有就是 拉面馆的面比自己抻的简单 咱们抻的面叫抻面 拉面馆的是拉面 里边放了拉面剂 面更有劲很好抻 而且那个 拉面剂对身体也不好 建议少吃