老人家最合适吃的食品是什么

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/26 03:17:53

老人健康饮食
  老人因体内的器官日趋老化,消化及吸收力因此减退,牙齿也开始脱落,在其食量普遍减退的情况下,饮食的品质更需保证。以下为老人饮食需注意的四点原则:

  *减少热量及胆固醇

  老人一般活动量较少,所以不宜多吃高热量的食物,如煎炸食物、甜品糖果等,以避免肥胖及其不良后果;要适量摄取蛋白质、钙质及进食新鲜蔬菜和水果;动物内脏(脑、肾、肝等)中胆固醇的含量特别高,不宜过量食用,以预防心脏病、中风等的发生。

  *选择易于消化的食物

  老人的饮食应以易于消化的谷麦类、豆类、瘦肉类、鱼类、蔬菜瓜果类、牛奶、鸡蛋等为主,而凡含脂肪或粘性重的难消化食物,如肥猪肉、多油糕点、糯米及其制品等,最好不要进食。

  *避免过咸食物

  人到老年,味觉功能也会逐渐减退,因而大多喜欢吃用盐腌制过的食物以提高食欲。这些高盐食物被认为与老人的常发病高血压密切关联,所以老年人的饮食还是以清淡为宜。

  *注意钙质的摄取

  年长人士(尤其是绝经的妇女),骨质密度渐渐变得疏松,容易引起骨折及腰腿疼痛,而适量的补钙能延缓这一现象的发生。因此老年人应注意选择含钙质丰富的食物,如脱脂奶、豆类及豆制品等;多晒太阳及适当运动也可促进钙质的吸收。

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  yoki231 :

  不同的人应该根据个人的身体健康状况具体对待啊!!
  你们家应该加强饮食营养啊!!

多吃蔬菜,含糖过高的蔬菜不宜多吃,肉不宜吃。

一定要吃早餐...可以是营养高的..
是最好的..