炒菜什么时候放蒜

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/18 01:06:40

油热的时候下去爆会比较香。
快炒熟的时候放也可以啊，比较辣的味道。
看个人口味。

先是加菜油,到油7分熟就加花椒啊,大蒜,再加自己所要弄的菜

同意“nnmf ”意见。

等可以出锅的时候放上就行，就是提味的作用

出锅时．

先放点，快出锅再放点