夏天吃什么可以补充人体的水分

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/28 11:20:27

夏天是蔬果盛产的季节,是享用大自然礼物的最好时刻,此时,阳光高照,是一年中最热的季节,大地所提供的食物也都是清凉解渴的,西瓜、甜瓜、哈蜜瓜、葡萄、橙子及热带所有各式各样的水果,都在此时上市。

甜味水果是属阴性的,在热天中自然消暑解渴,中暑的解救办法之一就是喝一杯红糖水。

看个人所居住的环境,选用当地生产的水果。夏天的早餐最适合以水果为主,瓜类要单独吃,最好不要和其他水果混用,甜的和酸的水果也不要一起吃,更不要和淀粉一起吃;也可以一个礼拜选一天都吃水果,清清肠胃,或常常中餐也吃水果。
夏天也是断食的好季节,可以用蔬果汁、清汤或花茶、青草茶等,断食二、三天,如果要时间更长,最好要有多次断食的经验,而且最好是由充满慈悲心,又有充份经验的人协助、指导(事先更需要参考相关书籍、录音带)。
除了水果之外,由各种蔬菜配合的沙拉也要多吃,新鲜的椰子肉切丝,加入沙拉,可增加点热带情调。
此季节也可适量地吃些新鲜的辣椒(长的那一种),在马来西亚,由於是近赤道的气候,人人都爱吃新鲜、切得细细的绿和红辣椒,每餐饭都有;在云南、贵州一带,如果不吃辣椒就容易得瘴气,辣椒有散热的作用,吃完,满头大汗,痛快之至,住在温或寒带的人就不适合吃辣的,吃完会冷得发抖。
煮菜方面可变换口味,采用印度、东南亚的风味,但还是可以清蒸的菜最好,再加点酱来调味。

夏天,饮料很需要,最好一天六到八杯清水,除此之外也提供一些饮料的建议

饮料
清水加点新鲜柠檬汁或橘子汁
新鲜椰子水加果肉
新鲜甘蔗汁
新鲜橙汁加点百香果汁
热或凉菜(花茶、青草茶、叶茶)。花茶可用桂花、茉莉花、玫瑰花、洛神花、芙蓉花、金银花、甘菊花等;叶茶可用薄荷、木瓜叶、批杷叶、桑叶和其他当地的青草茶)
用热开水泡或在玻璃瓶里装冷开水,放在太阳下晒一天,做太阳茶。

水果冰点心
新鲜水果都可冰冻做水果冰。选甜的水果,如香蕉(先去皮)、桃子、莓子类、葡萄、榴莲、荔枝、龙眼、芒果等,再加点果汁,放在果汁机里打,打得像冰淇淋一样,其他水果也可以冰冻加果汁打。
烤苹果或香蕉派
四个苹果或