企业这样,我可以单方面解除劳动合同吗?

只要企业的工作时间超过国家有关规定就涉嫌违法，企业违法劳动者有权解除合同并要求赔偿。

这种情况在如今经济发展中已司空见惯了；
解决的办法可以根据以下几条来处理，
1.任何形式的工作制度在劳动合同中都是已经约束了，也就是说在你的合同书规定了，是8小时的。现在改为12小时，首先单位征求你的同意，象这样是单方面的违约，作为劳动者可以根据此条解除劳动合同。
2.第三十二条 有下列情形之一的，劳动者可以随时通知用人单位解除劳动合同：

（一）在试用期内的；
（二）用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的；
（三）用人单位未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。

这上面涉及到劳动条件，包括工作形式，所以的可以解除合同的

劳动保障部门从事劳动关系工作,试解答您的问题.
1、首先要看你单位录用你时所签订的岗位是否在实行特殊的工时制度,比如说不定时工作制度或综合计算工时工作制,如你所说的话很有可能是综合计算工制如果是并且报当地行政部门审批,他们的做法并不违法。
2、如果没有实行特殊工作制度，那么你解除劳动合同可以按照以下文件处理
<<最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释法释>>[2001]14号第十五条用人单位有下列情形之一，迫使劳动者提出解除劳动合同的，用人单位应当支付劳动者的劳动报酬和经济补偿，并可支付赔偿金：

（一）以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的；

（二）未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的；

（三）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；

（四）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；

（五）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的。

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